·功效：疏肝理气，缓解春困、焦虑引发的面色萎黄。

·材料：干玫瑰花5g、佛手片10g、红枣3颗（去核）

·步骤：

1、将佛手片、玫瑰花用清水冲洗干净，红枣切片备用；

2、所有材料放入茶壶中，加入沸水300ml，加盖焖泡10分钟；

3、滤去茶渣即可饮用。

提示：可反复冲泡2-3次，适合午后饮用。

·功效：健脾祛湿，改善春季面部浮肿、油腻。

·材料：茯苓15g、薏米30g（提前浸泡1小时）、鲫鱼1条（约400g）、姜片3片

·步骤：

1、鲫鱼处理干净（去鳞、内脏），用厨房纸吸干水分，鱼身两面划刀；

2、热锅冷油，放入姜片爆香，鲫鱼煎至两面金黄；

3、将鲫鱼、茯苓、薏米放入砂锅，加清水1500ml，大火煮沸后撇去浮沫；

4、转小火慢炖1小时，加少许盐调味即可。

提示：汤色奶白的关键是煎鱼时火候要足，炖煮时保持微沸。

·功效：补血养肝，缓解春季目赤、皮肤干燥。

·材料：菠菜200g、猪肝100g（切片）、枸杞10g、姜丝5g

·步骤：

1、猪肝用清水浸泡30分钟去血水，加1勺料酒抓匀后冲洗干净；

2、锅中烧开水，放入猪肝焯烫10秒捞出备用；

3、另起锅加清水800ml，放入姜丝煮沸，加入猪肝、枸杞煮2分钟；

4、最后放入菠菜煮1分钟，加盐、白胡椒粉调味。

提示：猪肝焯水时间不宜过长，避免口感变硬。