最近不少单位陆续复工

疫情期间

上班吃饭点外卖成了大家绕不开的问题

首先，你要知道的是↓↓↓

做好清洁消毒和防护，

病毒经外卖传播的可能性小。

那么

今天我们来说说

疫情期间怎样点外卖才能既安全又营养~

选择合法、正规渠道商家购买食品。如果从外卖平台点外卖，请如上图所示查看商家资质情况，选择有资质的商家。

▲图片来自某外卖点餐APP 

1. 保安全

选择热食 

避免生冷、凉拌 

禁食野味 

2.重营养

多一点：多果蔬，肉适量。

注意荤素搭配，营养均衡，选择蔬菜多的外卖，同时要保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白质摄入。

少一点：少刺激，少肥肉、烟熏腌制食品，少高盐和油炸食品。 

1.务必戴好口罩  

2.首选无接触配送方式，告知配送员把外卖放在指定地点，收到取餐通知后尽快取餐。

3.可在拿外卖和拆包装时戴一次性手套，或用纸巾隔开手和包装袋。

4.去除外包装后，第一时间用肥皂和流动水充分洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。 

收到取餐通知后，尽快取餐食用。常温下放置不得超过2小时；放置超过2小时应用微波炉等工具复热，且中心温度达70℃以上方可食用（起码将食物加热至热腾腾的状态）。食用时限不超过烧熟后4小时（时间计算是以餐食加工完毕开始）。 

就餐前要洗手！洗手！洗手！

吃饭时少交流，专心吃饭

人与人之间要保持一定距离，避免飞沫传播

点外卖菜肴，一起食用时要使用公筷 

最后，请记住这些↓↓↓

划重点

点外卖不用过分担心，但是要进行必要的防护。

✔ 首选“无接触配送”。

✔ 取外卖时正确戴好口罩。

✔ 可戴一次性手套拿外卖、拆包装，或用纸巾隔开手和包装袋。

✔ 规范洗手后再进食。

尽量点热食，不点生冷，尽量2小时内食用。

END

参考资料

1. 人民日报.防疫期间能不能点外卖？取餐要注意什么？看完让你放心吃饭

2. 中国营养与健康（微信公众号）.疫情期间的工作就餐提示

3. 广东省市场监督管理局. 广东省餐饮服务业防控新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引

4. 广东省市场监督管理局. 广东市场监管发布消费提醒：防控疫情谨记食品安全贴士

5. 广东省市场监督管理局. 注意！复工后没时间做饭？疫情期间，广东人如何正确点外卖？大咖手把手教你

6.中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）.

7.国家卫生健康委宣传司，国家食品安全风险评估中心. 疫情期间食堂安全就餐，九条指南要记牢！

8.人民日报（微博）.有用！复工了，转存这份就餐防疫指南.

9.香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/files/mic_oven_c.pdf